你知道4/22是世界地球日嗎？在今日全球有多數人選擇以吃素行動支持環保，而近年健康意識抬頭，吃素已演變成追求飲食均衡的新生活型態。在現今許多素食餐廳提供的餐點非常多元化，不僅看不出是素食外，口味更是美味又富有創意！本篇精選台北4間無雷素食餐廳，肉食主義者也能接受的好味道！無論是想換口味吃素或支持環保而吃素，這幾間會是不錯的選擇唷~
▎養心茶樓 蔬食飲茶
台北市首家以全蔬食為出發點的港式飲茶主題餐廳，主打不一樣的蔬食飲茶，原來素食也能這麼好吃！位於捷運松江南京站八號出口，步行不到1分鐘即可抵達。獨特招牌蘿蔔絲酥餅推薦必點，外皮香酥且不油膩，內餡蘿蔔絲含有滿滿湯汁超 juicy！由於常常客滿，故建議欲前往先訂位會比較保險喔！
▎BaganHood 蔬食餐酒館
什麼！台北竟然有素食餐酒館？餐廳位置靠近捷運市政府站，店內環境走小奢華又帶點低調的氛圍。提供各式各樣的異國蔬食料理，餐點從早午餐、開胃菜、漢堡、沙拉等都有，想微醺喝酒也有多樣化調酒可挑選。而菜單更很貼心的標示純素、奶蛋素或植物五辛素，不怕吃純素的人會點錯！而這裡也是一間寵物友善店家~有毛小孩的民眾也可考慮喔~
▎小小樹食
號稱「台北最美的素食餐廳」！裝潢絕美彷彿置身在森林的網美餐廳，結合異國風味的創意蔬食料理，主打天然蔬食蛋奶素，非加工素食讓人很安心。每桌必點的開胃菜是紅油皮蛋豆腐餃，是改良式的紅油炒手！竟然還有賣素的韓式炸雞，餐點走出蔬食餐廳的原有框架，突破以往素料為首的年代，難怪是許多人台北吃素食的首選及愛店，有素食的朋友們要聚餐這家超推薦！
▎Mianto 艾果豐
隱藏在東區的純素餐廳 Mianto艾果豐，是南非女主廚為了提倡蔬食機能飲食所創立。店家餐點完全使用全植物性無動物性成分，特別的是他們家有販售植物未來肉丸、未來肉披薩等。供應的餐點不煎不炸，採用天然食材，只用鹽、黑胡椒和香草植物來做簡單的調味，在現今素食飲食的文化成了趨勢。讓我們一起用吃素來愛護地球吧！
● 本篇推薦了哪些人氣素食餐廳？
▶ 養心茶樓 蔬食飲茶（$ $ 立即收藏$ $ ❤️）
▶ BaganHood蔬食餐酒館（立即收藏$ $❤️）
▶ 小小樹食-敦南店（立即收藏$ $ ❤️）
▶ Mianto 艾果豐（ $立即收藏$ $ ❤️）
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