遙想疫情開始前，國門敞開時走在街道上總能見到許多外國人對於台灣在地特色小吃充滿好奇且躍躍欲試的興奮神情，不過有一樣美食絕對是所有觀光客們一落地就想要馬上吃到的，正是那皮薄多汁又充滿的肉汁香氣的湯包。不過一項美食要揚名國際當然不只是受到外國人們的喜愛而已，肯定是自家人們也愛不釋手。這回就要帶你看看中部老饕們都走訪哪些美食店家，一同來體驗那香濃肉汁融在嘴裡的幸福滋味吧！（圖片來源/漢來上海湯包-台中店）
台中市西區｜饕之鄉李姐的店
「饕之鄉李姐的店」一直有著台中平價鼎泰豐的美名，而這裡也確實連續兩年獲得了台中米其林必比登推介，當然使這裡時常高朋滿座的原因不只是那響亮的名號，畢竟也是在地飄香20多年的老字號店家，可說是台中人們熟悉的美好滋味。除了爆漿小籠湯包必點以外，老饕們都知道一定還要點上一碗牛肉麵，除了單吃湯包享受肉汁滿溢嘴中的滋味以外，將湯包放入牛肉麵裡多了一層紅燒湯底的香氣可是內行人們的隱藏吃法，下回來到這裡用餐一定要試試！
台中市大甲區｜幸福職人湯包
早餐時段能吃到湯包對於台灣人來說或許不算稀奇，但可以一大早起床就吃到現點現做的美味湯包可是一大享受！皮薄餡多肉質軟嫩，咬下瞬間的爆漿滋味瞬間醒腦。菜單上的品項簡單卻是個個都不馬虎，菜單上的品項簡單卻是個個都不馬虎，天冷時再來上一碗玉米濃湯很是暖和，或是搭上萬年不敗的豆漿也是不出錯的組合呢！
台中市北區｜漢來上海湯包-台中店
說起台中人熟悉的湯包名店一定少不了位在中友百貨裡頭的「漢來上海湯包」，畢竟是漢來美食旗下的品牌之一當然是甫開幕就引起不小話題也吸引許多人潮前往。除了招牌的上海湯包以外，蟹粉湯包也是許多人必點品項之一，鮮嫩多汁不是放入嘴中才感受到，光是蒸籠一上桌就能清楚看到湯汁在湯包裡流動著，只怕稍有不慎就劃破那層外皮。最為特別的是這裡還有其他店家少見的雞肉湯包，而這雞肉湯包可不只能嚐到軟嫩的雞肉口感還帶有黑松露的香氣在裡頭，若是喜愛嘗試新奇口味的你一定要來試試！
台中市豐原區｜豐原鮮湯包
接下來要帶你看到的可是豐原在地名店「豐原鮮湯包」。從下午三點開始到傍晚月亮剛探出頭就收攤，一週之中除了週日公休之外一天就只賣這四小時，所以可是有不少人來買一次就是抱走五盒以上，當然也是能夠先打電話訂購後來到現場取的，但來到現場還是會不免被這現場的人龍給震懾住。要說在地人們一致推崇的原因不外乎味道好，且一份6顆才45元的價格完全是佛心來著，並且這麼平價但湯包上的褶子仍能看出師傅毫不馬虎的手藝才是真正令人敬佩。最後尤其要力推一定要加入辣油，香氣十足整體也不油膩，想要飽餐一頓適合一次來個兩盒，需要來份點心療癒僅是吃上一盒也滿足。
台中市北屯區｜饕食館小籠湯包
不說真的沒發現，台中的老字號湯包名店真的不算少，這間「饕食館小籠湯包」開業至今也有18個年頭了，也聚集了不少死忠粉絲們每過一段時間就要來這報到呢！當然除了在地人們喜愛，店家位在四維國小捷運站周邊也是造福外地遊客們，要想乘著捷運探索台中美食可別錯過這裡。人氣品項除了主打的小籠湯包以外還有香氣騰騰的牛肉麵，若是人多一同享用的話還能夠多點幾道滷牛腱、牛肚等等也是十分美味的開胃小菜。而說到這裡最大的特色就是湯包驚人的大，不只是湯包大顆到彷彿要塞滿整個蒸籠，其實所有的菜色幾乎都如XL的份量一樣彷彿深怕客人們餓著肚子，絕對是能讓各位饕客們享用完心滿意足的離開。還有若是醬料控的話別忘了試試店家的特製醬料，從湯包到湯麵還有牛肉麵都有店家特別調配的專屬醬料可以搭配，這可是內用才能享用到的啊！
雲林縣斗六市｜慶鴻湯包
不只是味道要好，這裡光是湯包的外皮就十分吸睛，說起色彩繽紛的湯包霸主就不能錯過位在雲林斗六的「慶鴻湯包」。綜合口味的七色湯包在蒸籠裡排開很是壯觀，不過令人驚嘆的不只是那絢麗色彩，更是因為這裡的湯包口味除了常見的原味肉餡以外還有玉米、絲瓜以及獨特的地瓜、芝麻與紅麴泡菜口味。只能說光是從口味上就充滿著台灣特色，像是無論是什麼樣的菜品總能夠與各式風味結合出不一樣的火花。而這裡的營業時間也相當友善，若是深夜時分嘴饞的話，營業到凌晨五點的慶鴻湯包絕對是夜貓們的好朋友。
苗栗縣苑裡鎮｜傻師傅湯包-苑裡店
早餐總是萬年不變的三明治配大冰奶？今天來點中式口味吧！讓「傻師傅湯包」一大早就用各種溫熱美食為你補充滿滿元氣。說到早餐店的必備要素，餐點美味當然是必須，但還有一個最重要的當然就是要有充沛的活力。說起這裡總是讓附近居民們無論連吃幾天都不膩口的原因，正是因為老闆夫婦每天總是熱情的招呼客人。菜單上有的品項簡簡單單但是每一項菜色都是紮實的功夫完成的，這樣製作餐點的用心客人自然也能完全接收到。除了鮮肉湯包以外若是喜愛牛肉口感的也能在這裡點到牛肉湯包，要在這樣一間簡單的中式早餐店裡見到可說是十分難得，天冷時再點上一碗香菇雞湯簡直成了神仙組合啊！