通常伴隨著藥膳湯底出現的何首烏雞湯，雖然湯底看似一片濃黑，品嚐起來卻十分清甜，補身健體的功效也十分顯著，尤其以養血補肝最為有效，而何首烏除了適合進補，更有促進毛髮生長的功效，而且能使白髮變黑，總結來說好處良多，因此這道用何首烏藥材下去燉煮的雞湯，自然就成了冬日進補裡的首選料理，清甘的湯配上一口燉的軟嫩的雞肉，讓人不禁直呼好補好過癮！（圖片來源/龍涎居-仁愛復興店-二代店）
何首烏皇帝鶏餐廳（看地圖）
（圖片來源/LINE熱點用戶）
龍涎居-仁愛復興店-二代店（看地圖）
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