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2023大稻埕|永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲

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更新於 2023年9月28日 16:39
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小編推薦大家晚上可以來吃隱藏在永樂市場內與周邊的人氣美食,像是郭董也愛的油飯、百年老字號雞捲、IG超夯爆餡車輪餅等,內行人的口袋名單推薦給大家!

01. 林合發油飯  連郭董也來訂購

說到台北油飯一定會提起「林合發油飯」,於1894年創立,至今已經有百年歷史。Google評價破千則、4.4星高分,許多大企業家、名人家中只要子孫輩滿月時,就會來訂購彌月油飯,像總統李登輝愛女李安妮,以及台塑公司董事長王永慶的三娘李寶珠,就連鴻海董事長郭台銘也都是他們家的常客。店家就位於迪化街永樂市場的入口處,鄰近台北霞海城隍廟,一進去看到排隊人潮,就跟著排隊就對了。

2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲
▲「林合發油飯」創立至今已經有百年歷史,現由第四代繼承人接手。(圖片來源:女子的休假計劃)

當天現做的彌月油飯禮盒一字排開,看起來有夠壯觀。油飯是選用上等蓬萊米製作,米粒飽滿、吃起來軟Q,帶有單純的糯米香氣與麻油香氣,軟硬度適中,也非常好咀嚼。油飯撒上炒香菇、瘦肉和蝦米,香氣十足,不需要額外沾醬就好吃。超大亮點就是這隻炸雞腿,咬開來肉質很軟嫩不會乾柴,搭配油飯還不錯,整份吃下來相當飽足!

2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲
▲油飯都是現場製作,滿多人都會拿去霞海城隍廟拜拜,是大稻埕人氣超夯的排隊美食。(圖片來源:女子的休假計劃)
2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲

▲很推薦買油飯(65元,半斤/130元,1斤)+雞腿(90元),整份吃下來相當飽足!(圖片來源:女子的休假計劃)

2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲

 

02. 老竹子三發包子  必吃超人氣「千層饅頭」

「老竹子三發包子」位於迪化街永樂市場內1431攤,假日生意超好,總是排滿人潮。店內有30多種品項,檯面上各種包子品項超多,也有販售冷凍港點,像是鳳爪、排骨、燒賣、蘿蔔糕等,很容易讓人陷入選擇障礙。最熱賣的超人氣商品就是「千層饅頭」,有奶油千層、紅綠豆千層、芋泥千層3種口味。對半切看起來真的無敵像千層蛋糕,拿回家蒸過後的口感很軟彈,各個口味都只是淡淡地點綴,不過饅頭口感滿好的。

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▲「老竹子三發包子」生意相當好,假日經常可以看到超長的排隊人潮。(圖片來源:女子的休假計劃)
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▲「千層饅頭」(25元,1個)是店裡的人氣商品,共有3種口味,分別是奶油、紅綠豆和芋泥。(圖片來源:女子的休假計劃)
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▲將「千層饅頭」對半切後,外觀看起來真的很像千層蛋糕。(圖片來源:女子的休假計劃)

 

03. 林良號潤餅  生意好到來不及賣

古早味的好味道!「林良號潤餅」餅皮是每天新鮮現作,看著闆娘順暢的手速一直製作餅皮,生意好到來不及賣。除了現包潤餅以外,也有很多人來購買餅皮回家。1卷潤餅裡面真的很多料,非常費工。現作的潤餅柔軟Q彈,有咖哩、海苔、辣味、芥末口味,會包入豆干、蛋皮、花生粉、豆芽菜、高麗菜、紅槽肉,其中咖哩煮過的高麗菜,帶有淡淡的咖哩香氣很讚!

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▲「林良號潤餅」是永樂市場內的古早味美食,餅皮都是每日現場新鮮現作。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
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▲潤餅(55元,1個)裡面真的包入很多料,製作過程非常地費工。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
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▲柔軟Q彈的餅皮,包入滿滿餡料,尤其是用咖哩煮過的高麗菜,香氣真的很讚!(圖片來源:算命的說我很愛吃)
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04. 永樂雞捲大王  傳承百年雞捲

傳承百年的老店、被網友稱為「台北4大神好吃雞捲」之一的「永樂雞捲大王」,就在永樂市場大門正對面的巷子內。除了招牌雞捲外,還有香菇肉粥、肉羹飯,滷肉飯等主食,點上1份主食再加點條雞捲就可以飽足一餐!雞捲目前單條80元,以雞捲的單價來說,永樂雞捲大王的雞捲略高了些,但是看看橫切面就知道為何售價略高了,因為它包了2大條的肉條啊!肉的比例比蔬菜都要多上不少,滿滿肉塊的扎實口感,讓薄可透光的豆皮吃在口中反而沒什麼感覺。

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▲「雞捲」(80元,1份)肉的比例比蔬菜都要多上不少,吃得到滿滿肉塊的扎實口感。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)
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05. 永樂車輪餅  IG超夯打卡美食

「永樂車輪餅」是小有名氣的網紅美食,在IG上有不少打卡美照,加上位置鄰近霞海城隍廟,因此成為不少人拜拜後的大稻埕美食之一。車輪餅的口味多元、色彩繽紛,包括香橙奶油、大紅豆、蘿蔔絲、紫心地瓜等,均一價每顆20元。雖然價格偏高,但以冰淇淋挖球器盛裝的內餡飽滿實在,一看就知道真材實料。

2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲
▲「永樂車輪餅」位於迪化街一段的騎樓下,鄰近霞海城隍廟。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
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▲每顆車輪餅的內餡都飽滿實在,一看就知道真材實料。(圖片來源:PEKO の Simple Life)

「紫心地瓜」是最多網友力推的口味,顏色真的很夢幻,吃起來甜度不高,還吃得到地瓜的纖維,激推!「香橙奶油」口味不同於一般店家的純奶油餡,使用奶油加上柳橙皮,入口帶有微微的橙橘香氣,咬下第一口會讓人感到驚喜。

2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲
▲「紫心地瓜」(20元,1個)口味是最多網友力推的,不只顏色夢幻,還吃得到地瓜纖維。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
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06. 永樂蔥油餅  銅板價就吃得到

「永樂蔥油餅」鄰近台北霞海城隍廟,從北門捷運站步行約10分鐘路程。外觀是很文青復古的攤車,走過去第一眼就被吸引住,主要販售蔥油餅、甜甜圈、雙胞胎、芝麻球、芋頭餅、麻花捲、豬肉餡餅、韭菜餡餅等,價格都很銅板,很適合當下午茶或點心。人氣最夯的就是蔥油餅啦!

2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲
▲「永樂蔥油餅」外觀是很文青復古的攤車,讓人第一眼就被吸引住。(圖片來源:女子的休假計劃)

蔥油餅都是現煎,有分加蛋或不加蛋、半張或1張可選擇。蔥油餅的餅皮很酥香,帶有麵皮的韌性,吃起來很有筋道。醬料是直接夾在蔥油餅內,推薦一定要加上店家的辣椒醬,辣椒非常香很提味,讓整體更有口感,在大台北以這價位真的很超值啊! 

2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲
▲蔥油餅都是現煎,有分加蛋(50元,半張/100元,1張)或不加蛋(35元,半張/70元,1張)可選擇。(圖片來源:女子的休假計劃)
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▲蔥油餅的餅皮很酥香,帶有麵皮的韌性,吃起來很有筋道。(圖片來源:女子的休假計劃)
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07. 漁匠甘霖  每日新鮮漁貨特製

位於永樂市場內的生魚丼飯專門店「漁匠甘霖」,除了食材新鮮以外,價格也非常合理,日料控們千萬別錯過!食材非常新鮮,除了把漁貨特製成丼飯外,像是燉煮黑鮑、軟絲、白甘、金槍魚等品項通通有。生魚片的肉質新鮮甘甜,店家還會依照每日漁貨去搭配,每次去都能吃到不同的驚喜。另外,丼飯的配料也是相當豐盛,一整份裡有旗魚、鮪魚、干貝等多種生魚片,一次滿足想吃生魚片的胃!

2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲
▲店家會依照每日不同的漁貨來特製料理,每次去都會有不一樣的驚喜。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
2023大稻埕賞煙火順吃!永樂市場7家網推美食:郭董也愛油飯、百年神級雞捲
▲1碗丼飯裡可以吃到各式各樣的配料,包含旗魚、鮪魚、干貝等多種生魚片。(圖片來源:算命的說我很愛吃)

【本篇獲得食尚玩家授權,原文在此