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不私藏告訴你澎湖美食攻略,必吃10間在地小吃

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更新於 2023年4月28日 19:58
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來澎湖要吃那些在地特色美食呢?除了大啖各種新鮮海鮮,還有超多風味餐廳跟和人氣小吃。本篇推薦10間必吃澎湖美食從海鮮餐廳、漁村小吃、早午餐到精心甜品,通通不藏私介紹給你,每一個都充滿著澎湖風,保證讓你回台灣仍回味無窮。

|澎湖美食|1. 原味漁村小吃

推薦餐點:鮮蚵滷肉飯、原味鮮蚵

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在IG上超人氣的原味漁村小吃,可以吃到各種澎湖特色海鮮,其中最夯的就是這碗蚵仔滷肉飯,豪邁的在飯上鋪滿了一顆顆飽滿的蚵仔,每一口都能吃到新鮮海味!還有一款隱藏版的痛風滷肉飯,一整碗包含小卷、蚵仔,滿滿的料豐富到都看不到飯,讓人看了食慾大開,海鮮控絕對不能錯過!

澎湖美食|2. 阿虹的店

推薦餐點:小管麵線、野生活海膽、仙人掌冰

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澎湖有超多間有名的小管麵線,這間阿虹的店就是其中之一,新鮮小管的Q彈口感加上紅蔥頭調味的鮮甜湯頭,另外,老闆還有一個獨門吃法,把燒酒螺的醬汁加進小管麵線ㄧ起吃,帶點微辣的醬汁把整碗麵線的鮮味提升到另一個境界,難怪客人都讚不絕口。若是想吃海膽的朋友可以選在7~8月份,去享用新鮮現剖的馬糞海膽。

澎湖美食|3. Mercato Pizza 瑪咖朵披薩 /FishMarket 漁市場

推薦餐點:窯烤雲朵披薩、焦糖海鹽薯條

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瑪咖朵披薩是一間隱身在菜市場中的披薩店,主打的雲朵披薩是主廚親自飛去義大利取經的,不同口味的披薩搭配上雲朵餅皮,充滿空氣感的鬆軟餅皮,吃起來和傳統的厚餅皮完全不一樣,比一般披薩更軟更有彈性,即使冷掉還是很好吃;除了披薩之外瑪咖朵的焦糖海鹽薯條也是必點,甜鹹甜鹹的口感越吃越上癮,很值得吃吃看!

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澎湖美食|4. Addict restaurant癮餐廳

推薦餐點:一隻魚漢堡、澎湖高麗菜酸土雞腿麵、地瓜吉拿棒
Google評價:4.8★

圖片授權:IG @ninomiya770502

這間從餐車起家的癮餐廳,雖然價位有點高,但人氣還是不減,在澎湖已經累積了高人氣,沒有事先訂位是很難吃到的哦!主廚利用澎湖在地食材融入菜色,變成一道道的創意餐點。新鮮Q彈的小卷搭配墨魚麵,吃得到濃濃的海味;澎湖酸高麗菜結合義大利麵,淡淡的酸味清爽的平衡了整體的味道,來到澎湖如果想品嘗精緻又特別的餐點,很值得來此一訪。

圖片授權:IG @ninomiya770502

澎湖美食|5. 鐘記燒餅

推薦餐點:招牌干貝蔥蛋加油條

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鐘記燒餅位在文康商圈,也就是大家說的早餐一條街上,每到早上總是要大排長龍才能吃上,鐘記的燒餅口味有25種葷食、5種素食超多樣的選擇,菜單上也有標出招牌推薦口味,選擇障礙的人可以直接點推薦。烘烤過的燒餅老麵味也會越嚼越香,吃起來蓬鬆鬆軟,不像是一般吃到很乾的燒餅,搭配上滿滿的料,早餐吃這個一定會有滿滿的活力!

澎湖美食|6. 傻愛莊

推薦餐點:蒜蒜麵、珊瑚餅

在澎湖有一間位於三級古蹟內的餐廳傻愛莊,傻愛莊的菜色有中式也有西式,蒜味香濃的蒜蒜麵、嗆辣的麻辣擔擔麵都是必點菜色之一,還有很多是由老闆研發改良的,像是最有特色的珊瑚餅,加入地瓜的餅散發著淡淡甜味,很受小朋友歡迎。來傻愛莊能吃到澎湖傳統美食也能吃到外面吃不到的新口味。

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澎湖美食|7. 外垵刈包早餐店

推薦餐點:刈包、爌肉飯糰、熔岩饅頭

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這間外垵刈包早餐店,雖說是早餐店但卻一路營業到傍晚,從早到晚都可以品嘗到活力早餐,早上爬不起來也不怕。外垵刈包不是用傳統的白色刈包當作外皮,而是使用黑糖饅頭來取代,夾入爌肉、酸菜及煎蛋,淡淡的黑糖香氣撲鼻,煎蛋、爌肉的濕潤度讓饅頭吃起來不會過乾,加上酸菜爽脆的口感,超大一顆吃起來很有飽足感。建議外帶的話可以到對面涼亭,邊吃邊欣賞外垵漁港的海景。

澎湖美食|8. 二馬豆花

推薦餐點:花生豆花、南瓜豆花

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二馬豆花總共有花生、南瓜、紅豆、綠豆等四種口味可以選擇,位於古色古香的二崁聚落裡,在店內吃還可以感受那種古厝特色氛圍。二馬豆花最特別的這裡的花生豆花使用的是磨碎的花生粉,磨碎的花生香氣整個釋放出來,配上不會過甜的綿密豆花,對不愛甜食的人而言剛剛好,如果是螞蟻人,桌上會有一個茶壺,裡頭裝的不是茶,其實裝的是老闆特製的糖水,可以自己調整甜度。

澎湖美食|9. 易家仙人掌冰

推薦餐點:仙人掌冰

來到澎湖當然不能錯過菊島特產仙人掌冰,紫紅色的色澤是仙人掌天然的顏色,吃起來有點黏稠感,酸酸甜甜的口感,在炎夏來一支超級消暑。另外,易家的仙人掌冰會混合芋頭、哈密瓜等其他口味的冰淇淋來中和仙人掌的酸味,微酸帶點甜讓你吃完整支也不容易膩。

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澎湖美食|10. 玉冠嫩仙草

推薦餐點:翡翠嫩仙草綜合冰

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澎湖超熱門的排隊名店玉冠嫩仙草,連在地人都激推,主要以仙草為主,販賣仙草類冰品、仙草凍、仙草凍類飲料,這裡的剉冰是將仙草做成冰磚拿去剉,不是單純的冰塊清冰,每一口都有淡淡仙草味,沁涼退火的仙草冰上塞滿滿的配料,粉圓、芋圓、番薯圓各種選擇,再加上一顆奶油球,真的是夏天最強的消暑聖品。

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【本篇獲得好好玩台灣授權,原文在此

● 本篇提到的「澎湖美食TOP10」有哪些?

▶ 原味漁村小吃立即收藏❤️

▶ 阿虹的店立即收藏❤️

▶ Mercato Pizza 瑪咖朵披薩 /FishMarket 漁市場立即收藏❤️

▶ Addict restaurant癮餐廳立即收藏❤️

▶ 鐘記燒餅立即收藏❤️

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