沙茶控的冬季最愛可不是只有沙茶小火鍋而已，這道在沙茶界打出一片名號的砂鍋魚頭，才是內行人最愛吃的冠軍美食，要是你剛好也是豆皮控，那砂鍋魚頭絕對是最適合你的冬季佳餚！一般來說用沙茶下去做成的料理都離不開偏油膩的印象，但砂鍋魚頭因為製作方法的不同使得它彷彿沙茶界的清流，不僅湯頭不油膩，魚頭更湯底帶點甘甜的魚香，配上豐富華麗的砂鍋菜，滿足感只能用爆表形容。（圖片來源/老嘴砂鍋魚頭）
老嘴砂鍋魚頭（看地圖）
吉砂鍋魚頭（看地圖）
東山大臉盆砂鍋魚頭（看地圖）
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